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- 파리바게뜨 제조기사 과정(제과/제빵 기능사)
교육기간: 9주 (월~금)
교육시간: 오전 09시~ 오후 18 시까지
교육장소: 수도권(수서, 신도림, 금정, 성균관, 이수, 송내, 연신내, 장한평) 지방(대전, 대구, 광주, 부산)
식빵13종, 단과자18종, 프랑스빵6종, 페스츄리20종, 파이7종, 도넛츠10종, 일반빵25종, 파베이킹8종, 신제품
- Cake (기본아이싱 및 데코레이션)
- Cake (응용디자인)
- 샌드위치38종 -커피음료30종